måndag 5 december 2011

Makalösa december

Dagens gästbloggare: Ulrika Carlqvist som driver Kammarkaféet.

Makalösa december
Makalösa vänner.
Makalösa systeryster.
Makalösa Iris.
Makalösa ljus.
Makalösa mannen.
Makalösa makalösa!

Helt vardagligt vanliga och alldeles fantastiska äro dessa små kakor, kaféet, våra gäster och kära Rebecca och Jenny!

Makalösa
100g hackade russin
200g smör
1,5dl strösocker
3,5dl vetemjöl
2tsk bakpulver

175 grader i din ugn.
Hacka russin, elvispa socker och smör poröst, blanda de torra ingredienserna med de hackade russinen, rör ner i äggsmeten, rulla längder och dela i mindre bitar och rulla till bollar.
Lägg glest på plåtar med bakplåtspapper, tryck ut varje boll till en tunn kaka. Grädda mitt i ugnen 5-8 minuter. Ät och njut varje dag!

En riktigt skön julmånad med mindre shopping önskar jag er alla, våga vägra stressen.

3 kommentarer:

  1. Makalöst fint. Är dock lite rädd för att det blir makalöst för mycket russin för min smak.

    SvaraRadera
  2. Makalöst trevligt! Våga vägra stressen är något alla bör ta åt sig denna månad!

    SvaraRadera
  3. Fantastiska Kammarkaféet!!
    God Jul!

    SvaraRadera